jueves, 19 de febrero de 2009

BIZCOCHO CASERO

BIZCOCHO CASERO

INGREDIENTES:
· 1 yogur (natural o de sabor)
· 3 medidas de yogur de harina
· 2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite
3 huevos
· 1 sobre de levadura
· ralladura de limón

PREPARACIÓN:
Batir los huevos, agregar el azúcar y mezclar, a continuación incorporar el yogur, la harina, la ralladura de limón y el aceite. Mezclar todo muy bien, incorporar la levadura en último lugar.Untar de mantequilla un molde para bizcocho y echar la mezcla. Introducirlo en el horno caliente a 170 - 180 º C de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar, desmoldar.

RECOMENDACIONES a tener en cuenta:
Es una receta muy fácil y rápida, se puede acompañar con una mermelada de fresa o sirope de chocolate. A nosotros nos gusta con chocolate caliente.

1 comentario:

  1. Me lo hago , ya te dira Nora , como me queda , TE LEO SIEMPRE ,recuerdos a toda la Familia

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